Alles hausgemacht!

Sorgfältig handverlesene Früchte werden nur in kleinen Mengen traditionell handgerührt und mit minimal notwendiger Kochzeit schonend hergestellt, damit die natürlichen Aromen der Früchte erhalten bleiben. Es ist möglich, dass nicht immer alle Sorten zur Verfügung stehen.

Gelee

• Apfel Calvados • Apfel Inger-Limone • Apfel Sternanis 

• Apfel Zimt • Apfel Zitronenmelisse

• Quitte Bourbon-Vanille • Quitte Bourbon-Vanille & Rum

• Bio-Zitrone

• Apfelwein • Glühwein • Rotwein • Weißwein

• Gänseblümchen • Löwenzahnblüten

Fruchtaufstriche

• Apfel-Kürbis

• Erdbeere • Erdbeere Holunderblüte • Erdbeere Rhabarber • Erdbeere Rotwein

• Himbeer Limette • Himbeer Vanille

• Johannisbeere rot  • Johannisbeere rot-schwarz • Johannisbeere schwarz 

• Johannisbeere mit Kirschen u. Bourbon-Vanille

• Kürbis & Apfel

• Quittenmus mit Cranberrys • Quitte & Apfel • Quitte Zimt

• Süßkirschen mit Bitterschokolade u. Rum • Kirsch Stachelbeere

• Weintrauben mit Bourbon-Vanille u. Weinbrand

Orangenmarmelade  aus Bio-Orangen

Zitronenmarmelade  aus Bio-Zitronen

50 g Glas / 240 g Glas

Frühtracht

Honig aus dem Nektar der früh blühenden Garten- und Wiesenblumen, sowie Obstbäumen, Löwenzahn und Raps. Dieser helle Honig ist cremig und zart im Geschmack.

Sommertracht

Der Honig, der während der Sommermonate von Honigbienen zusammengetragen wird. 

In diesen Monaten blühen Klee, Edelkastanie, Brombeere und Himbeere, Sommerblumen, 

Linden und Phacelia. Der Honig ist kräftig gelb.

500 g Glas / auf Bestellung auch 2,5 kg Eimer

Tafelschokolade von Hand gemacht, mit besonderen Gewürzen und Zutaten

Mit Leidenschaft und in kompletter Eigenproduktion wird feinste Schokolade kreiert. Es werden nur ausgesuchte und hochwertige Rohstoffe verwendet, um beste Qualität und feinsten Genuss zu erzielen.

Weiße Schokolade • Vollmilch • Bitter

50 g Tafel